More stories

  • in ,

    Ποιο είναι το «ελληνικό τσάι», γνωστό και ως «βότανο της αθανασίας»;

    Οι Άραβες πίστευαν ότι μπορούσε να θεραπεύσει τα πάντα. Οι Λατίνοι το θεωρούσαν το ιερό φυτό της αθανασίας και το χρησιμοποιούσαν σε τελετές. Οι Γάλλοι το ονομάζουν «ελληνικό τσάι» και το χρησιμοποιούν – όπως και οι υπόλοιποι Ευρωπαίοι – τόσο στη μαγειρική, όσο και για τις θεραπευτικές του ιδιότητες. Οι Κινέζοι το αποκαλούν «ελληνικό βραστάρι» […] More

  • in

    Υπάρχει Διατροφή για Καθαρό Μυαλό?

    Υπάρχουν τροφές που βοηθούν στη συγκέντρωση και στην πνευματική διαύγεια. Άλλες στην ηρεμία και στον ήρεμο ύπνο. «Είμαστε ότι τρώμε». Λέμε και είναι πέρα για πέρα αληθινό. Η Σημασία Της Σωστής Διατροφής Η διατροφή αποτελεί ο ‘καύσιμο¨ για την καλή φυσική κατάσταση. Είναι υπεύθυνη για την σωματική, πνευματική και μαθησιακή ανάπτυξη του παιδιού και διασφαλίζει […] More

  • in ,

    Αυτά είναι τα σημαντικότερα σημάδια έλλειψης μαγνησίου- Ποιες είναι οι τροφές που το παρέχουν

    Η έλλειψη μαγνησίου μπορεί να οφείλεται σε ανεπαρκή πρόσληψη ή μειωμένη εντερική απορρόφηση του μαγνησίου. Το μαγνήσιο είναι ένα μέταλλο που είναι ζωτικής σημασίας για τη λειτουργία του σώματος. Το μαγνήσιο βοηθά στη διατήρηση της αρτηριακής πίεσης σε υγιή επίπεδα, συμβάλλει στην δόμηση δυνατών οστών και δτην σταθεροποίηση του καρδιακού ρυθμού. Η έλλειψη μαγνησίου συνδέεται […] More

  • in , , ,

    Τα μυστικά για να απαλλαγείς από την κούραση

    Βάλε τη yoga στην καθημερινότητά σου Όσο πιεσμένο κι αν είναι το καθημερινό σου πρόγραμμα, μπορείς να βρεις κάποια κενή ώρα να αφιερώσεις στον εαυτό σου, κάνοντας yoga. Όχι πως δεν είχες ξανακούσει ότι η yoga έχει πολλές ευεργετικές ιδιότητες σε νου και σώμα, αλλά πλέον υπάρχει μία πρόσφατη έρευνα που επιβεβαιώνει ότι το συγκεκριμένο […] More

  • in

    Δε τρως κρέας; Και πως ζεις; Aπό την Ελεονώρα Μελέτη

    Έχω να φάω κρέας περισσότερο από δύο χρόνια. Το έκοψα μαχαίρι. Μέσα σε μία μέρα. Δεν ήταν η πρώτη φορά. Είχα ξαναδοκιμάσει και χρόνια πριν, απλά δεν είχα καταφέρει να το τηρήσω γιατί δεν ήμουν καλά μελετημένη και οργανωμένη. Η χορτοφαγία δεν θέλει προσπάθεια , είναι το ίδιο εύκολη όπως και η κρεατοφαγία. Είναι τρόπος […] More

  • in ,

    Αυτές είναι οι 15 τροφές που μας γερνούν γρηγορότερα!

    Ρίξτε μια ματιά πιο κάτω και ξεκινήστε να… διαγράφετε από τη ζωή σας το αλάτι, τη ζάχαρη, το αλκοόλ, τον καφέ και το λευκό κρασί! Το λένε οι ειδικοί… «Δεινόν τό γῆρας, οὐ γάρ ἔρχεται μόνον»… Όλοι θέλουμε να δείχνουμε νέοι και υγιείς, όμως η γυμναστική, οι κρέμες και οι ειδικές θεραπείες δεν αρκούν για […] More

  • in ,

    Αμάρανθος, η χρυσαφένια «ιερή τροφή» των Ίνκας και των Αζτέκων

    Ο αμάρανθος μαζί με τα φασόλια και το καλαμπόκι, ήταν για χρόνια η βασική τροφή των Ίνκας και των Αζτέκων. Σε ανασκαφές που έγιναν στα σπήλαια Oxcatlan στη Vera Cruz, βρέθηκαν ανάμεσα στα κτερίσματα σπόροι αμάρανθου, οι οποίοι χρονολογούνται μεταξύ του 6.700 π.Χ.-5.000 π.Χ.. Θεωρείται ότι οι σπόροι του αμάρανθου κάλυπταν το 80% των ημερήσιων […] More

  • in ,

    5 πράγματα που σου προσθέτουν κιλά χωρίς να το καταλαβαίνεις

    Γιατί δεν χάνουμε κιλά ενώ πιστεύουμε ότι τα κάνουμε όλα κατά γράμμα; Γιατί ακριβώς υπάρχουν κάποιες λεπτομέρειες που κάνουν δυστυχώς την αρνητική διαφορά. Δείτε τις 5 συνήθειες που τελικά κάνουν μεγάλη ζημιά στο σταθερό μας διαιτολόγιο. Καφές υπερπαραγωγή. Ναι, όταν έιναι διπλός ειδικά και πάνε όλα από δύο συντελείται μια έκρηξη θερμίδων. Αφρόγαλο, σαντιγί, ζάχαρη, […] More

  • in

    Το θαύμα της μεσογειακής διατροφής

    Εισήγαγε έναν όρο που είναι από τους δημοφιλέστερους στην επιστημονική και μη βιβλιογραφία τις τελευταίες δεκαετίες – μόνο στο Διαδίκτυο οι καταχωρήσεις που αφορούν τη μεσογειακή διατροφή αγγίζουν το ένα εκατομμύριο! Εκανε διάσημη τη χώρα μας, οδηγώντας τους επιστήμονες ανά τον κόσμο στο να στρέψουν το βλέμμα τους στο «φαινόμενο της Κρήτης», όπως ονομάστηκε, τίτλος […] More

  • in

    Δες τι θα πάθεις αν τρως ένα αβοκάντο την ημέρα!!

    Αν θέλετε να χάσετε κιλά και να βελτιώσετε το μεταβολισμό σας θα έπρεπε να αρχίσετε να τρώτε αυτό το τόσο οφέλιμο φρούτο καθημερινά! Θα εκπλαγείτε από το πόσο υγιεινό είναι! Το συκώτι παράγει περισσότερη γλουταθειόνη Αν τρώτε αβοκάντο κάθε μέρα, το συκώτι σας θα αρχίσει να παράγει ένα πολύ δυνατό αντιοξειδωτικό που λέγεται γλουταθειόνη. Επίσης […] More

  • in

    Η δίαιτα των 8 ωρών: Κι όμως υπάρχει και «δουλεύει»

    Εάν καταναλώνετε την τροφή σας μέσα σε διάστημα 8 ωρών, π.χ. μέχρι τις 4 μ.μ. και όχι πέρα από αυτό το όριο, οι επιστήμονες υποστηρίζουν ότι δεν θα πρέπει να ανησυχείτε κάθε φορά που καταναλώνετε λιπαρές τροφές και γλυκά, καθώς το όριο των 8 ωρών φαίνεται να μπορεί να περιορίσει τη ζημιά που προκαλεί στην […] More

  • in

    Αυτό είναι το φρούτο που μπορεί να σώσει τον κόσμο από την παγκόσμια πείνα!

    Στο Μπαγκλαντές το «τζάκφρουτ» είναι σε πρώτη ζήτηση, ωστόσο στην Ινδία το αγνοούν επιδεικτικά, παρότι πιστεύεται πως εκεί πρωτοφύτρωσε και ότι θα μπορούσε να χαρίσει τροφή σε εκατομμύρια ανθρώπων που σήμερα υποφέρουν από πείνα Μοιάζει βγαλμένο από την εποχή των δεινοσαύρων, έχει γεύση χοιρινού, οσμή αμφιλεγόμενη – πότε ευχάριστη και φρουτώδη, πότε ενοχλητική, καθώς ενίοτε […] More